RƯỢU HÀN QUỐC

Không tìm thấy sản phẩm nào khớp với lựa chọn của bạn.

Người Hàn Quốc rất thích uống rượu và có một nền văn hóa rượu vô cùng độc đáo. Cùng tìm hiểu 6 loại rượu Hàn Quốc nổi tiếng với hương vị thơm ngon nhất đất nước này. Hàn Quốc là một trong những quốc gia có nền văn hóa lâu đời và nổi tiếng với rất nhiều món ăn cũng như thức uống nổi bật. Người Hàn Quốc cực kỳ yêu thích những thức uống có cồn và họ sở hữu một nền văn hóa uống rượu vô cùng độc đáo. Xứ sở kim chi là một trong những xứ sở có rất nhiều loại rượu nổi tiếng không chỉ trong nước mà còn được bạn bè quốc tế yêu thích. 6 loại rượu Hàn Quốc nổi tiếng mà chúng tôi giới thiệu sau đây sẽ giúp cho bạn đọc có cái nhìn tổng quan về các loại rượu thơm ngon của đất nước này.
  • Rượu soju

Rượu soju rượu quốc dân của Hàn Quốc

Nếu như ai đó nhắc đến rượu soju thì người ta sẽ nhắc đến Hàn Quốc. Đây là một trong những loại rượu truyền thống được nấu từ gạo kết hợp cùng một số nguyên liệu khác. Nguyên liệu mà người Hàn Quốc sử dụng để nấu ra rượu soju bao gồm có lúa mạch, khoai lang, lúa mì và bột sắn hột. Người Hàn Quốc thường sử dụng rượu soju trong các buổi liên hoan, họp mặt. Đặc biệt đây là một trong những loại rượu truyền thống thường được sử dụng trong các lễ hội hoặc lễ Tết quan trọng của người Hàn Quốc. Rượu soju đã bắt đầu xuất hiện ở Hàn Quốc vào khoảng thế kỷ 14 sau Công Nguyên. Đây là thời kỳ mà Mông Cổ chiếm đóng Hàn Quốc và áp dụng các kỹ thuật chưng cất rượu arak của người ba tư vào Hàn Quốc để xây dựng nên những xưởng chưng cất rượu. Những xưởng chưng cất rượu này thường tập trung quanh thành phố Kaesong, và người ta thường gọi khu vực này là Ajak-ju. Một trong những yếu tố khiến cho loại đồ uống này trở nên hấp dẫn đó là nó có nồng độ thấp và mang lại vị ngọt cũng như độ tinh khiết cho người dùng. Những chai rượu soju thường được đóng trong những vỏ chai màu xanh lá vô cùng mát mẻ và hấp dẫn. Người ta đánh giá hương vị của rượu Soju khá giống với Vodka nhưng nó có độ cồn nhẹ hơn. Những loại rượu soju được chưng cất từ hoa quả chiếm độ cồn là 12% chẳng hạn như soju bưởi, soju táo hoặc soju đào mơ chanh. Trong khi đó các loại rượu soju truyền thống lại có độ cồn lên đến 17,5% có lại lên đến 24%. Đây là một trong những loại rượu gắn liền với nền văn hóa độc đáo của người Hàn Quốc đó là văn hóa ăn đồ nướng. Và người dân của xứ sở kim chi thường sử dụng rượu soju với món sườn bò nướng.
  • Rượu Bokbunja 
Rượu Hàn Quốc nổi tiếng không thể không kể đến rượu Bokbunja được làm từ trái mâm xôi. Loại rượu này có màu đỏ đậm và vị ngọt vừa phải. Đây là một trong những loại rượu được làm theo phương pháp tự nhiên sử dụng 100% quả mâm xôi kết hợp cùng với thảo dược. Loại rượu này sử dụng phương pháp và công nghệ lên men sản xuất rượu vang đỏ với các thành phần tự nhiên. Có độ cồn từ 14 đến 16% và giá bán tại thị trường Việt Nam dao động từ 200 đến 220 ngàn đồng. Khi thưởng thức loại rượu này chúng ta có thể kết hợp cùng với cá hoặc bạch tuộc luộc.  Đây là một trong những loại rượu tự nhiên được chứng minh là có tác dụng tăng nồng độ Testosterone của nam giới.
  • Rượu gạo Makgeolli-Makkoli 

Rượu gạo Makgeolli-Makkoli có màu trắng đục

Đây là một trong những loại rượu có nguồn gốc lâu đời nhất của Hàn Quốc có màu trắng đục giống nước vo gạo. Độ cồn của loại rượu này khá thấp chỉ từ 6 đến 7 độ. Loại rượu này có thể cân bằng được vị ngọt, vị chua và vị đắng, đặc biệt là những loại rượu gạo tươi chứa nhiều chất lên men, chất đạm và axit amin tốt cho sức khỏe. Mới đây thì nhiều nhà khoa học đã chứng minh rằng rượu gạo có tác dụng ngăn ngừa ung thư. Không chỉ nổi tiếng ở Hàn Quốc mà loại rượu gạo này với vị chua, vị ngọt và vị chát đã chinh phục trái tim của người nước ngoài. Hương vị nhẹ như sữa, uống vào lâu say, nên rất nhiều người sử dụng loại rượu này cho các quán Bar có người nước ngoài làm chủ.
  • Rượu Sansachun
Rượu Hàn Quốc nổi tiếng phải kể đến rượu Sansachun, được ủ từ trái thù du kết hợp với trái táo gai. Là một trong những loại rượu được biết đến từ cuối triều đại chosun với hơn 400 năm lịch sử. Rượu táo Sansachun có nồng độ cồn là 14%, là một loại rượu mà ta có thể cản nhận vị thơm của trái cây rõ rệt nhất, đó là mùi của táo chín. Đây là một trong những loại rượu thích hợp để sử dụng ăn kèm với món chính hoặc các loại thịt. Và một điểm đặc biệt của loại rượu này đó là nó không gây cảm giác khó chịu khi uống nhờ phương pháp lên men gạo thô ở nhiệt độ thấp.
  • Rượu Bekseju
Rượu Bekseju xuất hiện ở Hàn Quốc từ thế kỷ 17 có vị mạnh và hấp dẫn hơn rượu Sansachun. Đây là một trong những loại rượu có giá thành khá mắc và người ta thường trộn rượu này với rượu soju theo tỉ lệ 50/50 để uống
  • Rượu mơ vàng Seoljungmae gold

Rượu mơ vàng có màu vàng lấp lánh

Rượu mơ vàng là một trong những loại rượu có màu vàng lấp lánh sang trọng cùng mùi thơm của quả mơ chín. Đây là một trong những loại rượu tuyệt vời dành cho chị em phụ nữ cho những bữa tiệc liên hoan gặp mặt. Top 6 loại rượu Hàn Quốc nổi tiếng mà chúng tôi chia sẻ hi vọng sẽ giúp cho bạn đọc có cái nhìn tổng quan hơn về rượu cũng như văn hóa uống rượu đặc biệt của người dân xứ sở kim chi.