Đây là loại tương ớt lên men truyền thống Hàn Quốc với độ cay cấp độ 4/5 theo chuẩn cay đối với các loại gochujang (GHU).
Cấp độ cay | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 |
cay nhẹ | cay ít | cay vừa | cay | cay ơi là cay |
Hướng dẫn sử dụng: Sử dụng như gia vị trong chế biến món ăn như cơm trộn, hầm, các món xào…
Thành phần:
- Gia vị ớt 23.9% (bột ớt, muối, hành, tỏi)
- Gạo, nước, si-rô bắp, muối biển, bột ớt 2.5%, ngũ cốc lên men, đậu nành, muối, bột đậu nành, gạo nếp, bột gạo, mạch nha
Bảo quản: nơi khô ráo thoáng mát và tránh ánh nắng mặt trời. Bảo quản lạnh sau khi mở nắp
Đóng gói: 500g/hộp
HSD và NSX: xem trên bao bì sản phẩm
Gợi ý món ăn:
– Bibimbap
– Tokbokki
– Gà phô mai
– Bánh gạo Ddeokbokki chiên
– Thịt xào cay
– Gà nướng cay
– Mì gạo xào đậu phụ và ớt