Cách Chế Biến Nha Đam Nhanh Giòn Và Không Đắng

Trong những ngày hè nắng nóng như thế này mà có một li nha đam mát lạnh uống thì còn gì tuyệt vời bằng. Thay vì đến tiệm mua như trước đây bạn có thể học cách chế biến nha đam tại nhà để chế biến cho cả gia đình cùng thưởng thức. Cùng tham khảo bài viết dưới đây để có cho mình các thông tin hữu ích.

VÌ SAO NÊN HỌC CÁCH CHẾ BIẾN NHA ĐAM

Nha đam thực phẩm chứa rất nhiều chất dinh dưỡng, vitamin rất tốt cho sức khỏe cũng như làn da. Cho nên nha đam luôn trở thành loại nguyên liệu được các chị em phụ nữ thi nhau chế biến thành các loại đồ uống, món ăn thậm chí là mỹ phẩm để chăm sóc da mỗi khi có thời gian rảnh rỗi.

Cách chế biến nha

Nha đam rất tốt cho sức khỏe

Tuy nhiên, cách làm nha đam hết nhớt không hề dễ chút nào hết. Bởi nha đam có đặc tính nhiều nhớt, trơn nên mỗi khi bạn cắt vào vỏ sẽ rất vất vả. Chưa kể đến việc nếu không biết cách chế biến nha đam còn làm chúng bị đắng, không giòn, khó dùng nữa chứ. Giờ đây bạn không còn phải rơi vào tình cảnh đó nữa vì đã có cách sơ chế nha đam cực nhanh, giòn ngon nữa.

CÁCH CHẾ BIẾN NHA ĐAM CHUẨN NHẤT

Nhiều người lo lắng đến việc làm sao để sơ chế nha đam sạch nhớt, giòn, mát khi ăn. Vậy giờ đây chỉ cần áp dụng theo cách chế biến nha đam chuẩn như sau.

  • Bước 1: Lá nha đam sau khi đem rửa sạch, lau khô bạn đặt xuống, dùng một con dao nhọn để cắt bỏ đi phần viền gai, tạo rãnh để tách lá ra.
  • Bước 2: Sử dụng sạn nấu ăn ép chặt ở phần vỏ dưới, đẩy nhẹ len là bạn đã tách một mặt vỏ lá nha đam rồi đó. Thật nhanh và đơn giản đúng không các bạn.
  • Bước 3: Thay vì tách luôn phần mặt vỏ còn lại như phương pháp truyền thống bạn vẫn biết. Thì giờ đây các bạn sử dụng một con dao để cắt lên phần thịt nha đam thành một rãnh như hình minh họa.
  • Bước 4: Dùng sạn nấu ăn, thực hiện như bước 2 là bạn đã tách được hoàn toàn nha đam ra khỏi vỏ mà còn tạo hình hạt lựu cho nha đam.
  • Bước 5: Đây là bước để chế biến nha đam làm sao cho giòn nhất, không bị đắng nữa. Bạn sẽ cho vào đó tầm ½ quả chanh, ½ muỗng cafe muối.

Cách chế biến nha

Cách chế biến đơn giản

  • Bước 6: Bạn dùng tay để trộn đều một cách nhẹ nhàng rồi cho nước vào trong ngâm tầm 15 phút xong rồi rửa sạch.
  • Bước 7: Bạn bắc một chiếc nồi nước nóng, chuẩn bị thêm một chiếc tô nước đá nữa. Bạn sẽ trần sơ nha đam qua nước nóng xong rồi sẽ cho vào trong nước đá. Bước này sẽ làm cho phần nha đam được ngon giòn hơn khi ăn nên đừng bỏ qua các bạn nhé.
  • Bước 8: Xong cách chế biến rồi đó giờ đây bạn có thể dùng phần nha đam đã sơ chế để ăn cùng sữa chua. Hoặc làm món nha đam đường phèn uống giải nhiệt trong những ngày hè thì còn gì tuyệt vời bằng nữa.

Cách chế biến nha

Nước uống nha đam mát lạnh

Nha đam được xếp vào loại nguyên liệu rất rẻ mà lại tốt cho sức khỏe, làn da. Chắc hẳn các bạn đã nắm rõ cho mình các cách chế biến nha đam không nhớt, ngon giòn, mát lịm rồi đúng không nào?. Giờ đây chẳng cần đi đâu xa nữa chỉ cần chuẩn bị ít nguyên liệu, áp dụng theo 8 bước hướng dẫn là xong xuôi rồi. Cảm ơn đã đón xem bài viết, hẹn gặp lại ở những chuyên mục tiếp theo. 

XEM THÊM: