Rong biển hay còn gọi là tảo, là những loài thực vật sinh sống ở biển, thuộc nhóm tảo biển. Chúng là loại thực phẩm lành mạnh, tốt cho sức khỏe và còn được sử dụng như một loại thuốc thảo dược.
- Thành phần: rong biển sạch + gia vị+ tỏi phi …
- Xuất xứ: Việt Nam
- Hsd : 12 tháng
RONG BIỂN CHÁY TỎI SIÊU NGON
Rong biển cháy tỏi cực ngon, giòn giòn dai dai là món ăn vặt không hại sức khoẻ , không lo bị mập . Dễ nhăm nhi tại nhà hay tại văn phòng … Đảm bảo vệ sinh, gia vị đậm đà . Càng ăn càng ngon .
RONG BIỂN VỚI NHỮNG TÁC DỤNG TUYỆT VỜI:
1. Ngăn ngừa ung thư
2. Tăng cường chức năng tuyến giáp
3. Tốt cho hệ tiêu hóa
4. Giúp cải thiện sức khỏe
5. Ngăn ngừa khuyết tật bẩm sinh
6. giảm tình trạng Bệnh huyết áp
7. Thải độc và giảm cholesterol trong máu
Với những lợi ích như vậy thì còn chần chừ gì nữa mà không mua về cho mình dùng thử.
Rong biển khô là loại thực phẩm chứa nhiều khoáng chất, vitamin, hàm lượng DHA và EPA cao, hỗ trợ hệ tiêu hóa hiệu quả. Đặc biệt, cách chế biến rong biển cháy tỏi cũng rất đơn giản, nguyên liệu chế biến cũng rất dễ tìm. Sau đây sẽ hướng dẫn chi tiết cách làm ngon giòn, siêu dễ, bạn có thể tiết kiệm khối thời gian để làm những công việc khác. Hãy cùng theo dõi các bạn nhé!.
Món ăn vặt hấp dẫn
CÁC BƯỚC LÀM RONG BIỂN CHÁY TỎI TRUYỀN THỐNG
NGUYÊN LIỆU CHUẨN BỊ
Để chế biến món rong biển cháy tỏi truyền thống rất đơn giản bạn chỉ cần chuẩn bị đầy đủ cho mình 6 nguyên liệu chính đó là:
- 1 bịch rong biển khô
- 1 muỗng canh muối tôm
- 30ml dầu ăn
- 50gr tỏi băm
- 20gr ớt băm
- 1 muỗng cafe đường trắng.
CÁC BƯỚC CHẾ BIẾN RONG BIỂN CHÁY TỎI
Làm sốt tỏi ớt rang với rong biển
- Bước 1: Rong biển khi mua về bạn đem cắt thành các miếng hình chữ nhật với kích thước vừa phải là được.
- Bước 2: Bắc chảo lên bếp cho 20ml dầu ăn vào, bật lửa làm nóng chảo. Khi thấy dầu trong chảo nóng lên bạn cho 50gr tỏi băm, 20gr ớt băm vào phi thơm lên.
- Bước 3: Khi thấy hỗn hợp tỏi, ớt băm đã vàng thơm lúc này bạn nêm vào thêm 1 canh muối tôm, 1 muỗng cafe đường. Sử dụng đũa đảo đều các nguyên liệu đến khi tan ra. Tắt bếp, đỗ hỗn hợp ra một chiếc đĩa để riêng.
CÁCH RANG RONG BIỂN CÙNG VỚI SỐT TỎI ỚT
- Bước 1: Bật lửa cho chảo nóng rồi đổ 10ml dầu ăn vào. Khi dầu đã nóng bạn cho tiếp rong biển đã được cắt miếng vào chảo. Sử dụng đũa đảo đều lên từ 2 đến 5 phút thì bạn tắt bếp được rồi.
- Bước 2: Cho tiếp hỗn hợp tỏi, ớt băm đã được phi thơm trên đây vào chảo rong biển.
- Bước 3: Tiếp tục dùng đũa đảo đều đến khi rong biển thấm đều gia vị.
- Bước 4: Khi rong biển đã thấm đều gia vị rồi bạn hãy cho chúng ra đĩa là có thể thưởng thức được rồi.
Cách chế biến cực kỳ đơn giản
CÁCH LÀM RONG BIỂN CHÁY TỎI ỚT CHAY
Nguyên liệu chuẩn bị
Để chế biến món rong biển cháy tỏi chay rất đơn giản bạn chỉ cần chuẩn bị đầy đủ cho mình 6 nguyên liệu chính đó là:
- 4 miếng lá rong biển loại ép thành tấm tròn như bánh tráng
- 2 muỗng cafe dầu ăn
- 2 trái ớt sừng đỏ
- 50gr tỏi băm nhuyễn
- 2cm miếng gừng
- Gia vị như bột nêm chay, muối.
XEM THÊM:
- Bánh quy đũa 250g Mặn Mặn Ngọt Ngọt Cực Ngon
- Bắp lắc khô gà 350g
- Sweetie House Shop Đồ Ăn Vặt 500+ Đồ Ăn Vặt Đóng Hộp Online
CÁC BƯỚC CHẾ BIẾN RONG BIỂN CHÁY TỎI CHAY
Bước 1: Lá rong biển sau khi mua về đem rửa sơ qua nước sạch.
Bước 2: Xé nhỏ lá rong biển ra thành từng miếng nhỏ. Loại lá rong biển này thường có đặc tính là dễ nát, giòn vì vậy bạn vừa có thể xé, bẻ ra.
Bước 3: Bắc một chiếc chảo lên trên bếp, bật lửa với mức nhỏ rồi cho rong biển vào trong. Dùng đũa đảo đều tay đến khi nào thấy rong biển khô lại, trở nên giòn hơn. Bạn cho vào đó 2 muỗng dầu ăn tiếp tục dùng đũa khuấy đều tay đến khi sợi rong biển sáng lên hết thì tắt bếp.
Bước 4: Ớt, tỏi, gừng các bạn đem giã nhỏ cho vào 1 muỗng nước, 1 muỗng bột nêm chay trộn đều tất cả các gia vị này lên. Cho phần nguyên liệu này vào trong chảo rong biển đảo đều lên khi rong biển đã thấm đều các gia vị rồi bạn cứ để yên trên bếp tầm 15 phút nhé.
Bước 5: Khi đã hết thời gian cho gia vị ngấm đều bạn bật lửa ở mức nhỏ dùng đũa đảo đều đến khi nào ớt, gừng sẫm màu lại thì tắt bếp. Giờ đây chỉ cần dọn ra rồi thưởng thức là được các bạn nhé.
Chiêu đãi cả nhà
CÁCH LÀM RONG BIỂN CHÁY TỎI MUỐI TÔM ỚT GỪNG
NGUYÊN LIỆU CHUẨN BỊ
Để chế biến món rong biển cháy tỏi muối tôm ớt gừng rất đơn giản bạn chỉ cần chuẩn bị đầy đủ cho mình 6 nguyên liệu chính đó là:
- 3 miếng lá rong biển loại khô
- 1 củ tỏi
- ½ củ gừng
- 1 trái ớt
- Muối tôm tây ninh
- Đường cát trắng
- Dầu thực vật.
CÁC BƯỚC CHẾ BIẾN RONG BIỂN CHÁY TỎI
Bước 1: Sau khi mua rong biển về bạn đem sấy khô, dùng tay vỗ nhẹ lên trên lá rong biển đến khi cát bụi bên trong rong biển rơi ra ngoài hết là được. Bạn dùng tay xé sợi rong biển thành sợi có kích thước nhỏ.
Bước 2: Sơ chế gừng, tỏi, ớt
- Gừng bạn đem rửa sạch, cạo lớp vỏ ngoài, thái thành từng lát mỏng.
- Tỏi lột vỏ ngoài, rửa sạch, thái nhỏ hoặc băm nhuyễn
- Ớt rửa sạch, đem thái nhỏ, bỏ bớt phần hạt ớt đi.
Bước 3: Bắc chảo lên trên bếp, bật lửa với mức to cho nóng chảo. Khi chảo đã nóng lên cho một chút dầu ăn vào. Đến khi dầu trong chảo nóng đủ mức bạn hạ chúng về lửa nhỏ. Cho gừng, tỏi vào phi thơm lên khi tỏi trong chảo ngả vàng cho ớt băm vào cùng. Bạn nhớ đảo đều tay các nguyên liệu trong chảo nhé sau đó cho chút muối tôm đã chuẩn bị trước đó vào đảo đều.
Bước 4: Chỉnh lửa về mức nhỏ tối đa sau đó cho rong biển xé nhỏ vào chảo, đảo đều tay. Khi rong biển đã thấm đều gia vị, có mùi thơm bốc lên cho tiếp đường cát trắng vào, đảo 2-3 phút có thể tắt bếp. Dọn rong biển ra dĩa là thưởng thức.
Ăn là ghiền cho mà xem
RONG BIỂN CHÁY TỎI ĐƯỢC ĐƯỢC BAO LÂU? ĂN CÓ MẬP KHÔNG?
Rong biển được biết đến là dạng tảo mọc ở biển. Nguồn thực phẩm linh hoạt với màu xanh lá, nâu hoặc đen sử dụng chế biến các món ăn ngon đặc biệt trong nền ẩm thực Hàn, Nhật. Bạn có thể dùng rong biển làm nguyên liệu chế biến salad, món hầm hay rong biển cháy tỏi được giới thiệu ở trên đây.
Đối với món ăn vặt quen thuộc này thường chứa khá ít lượng calo. Theo như thống kê cứ 100g rong biển chỉ chứa 5 đến 10 calo. Vì thế bạn không còn phải lo lắng khi ăn sẽ gây mập, tăng cân như các món ăn vặt khác đâu nhé. Muốn bảo quản được lâu sau khi rang lên bạn sẽ đợi cho hỗn hợp được nguội hẳn cho vào bên trong hộp đựng, đậy nắp kín lại. Đối với mẹo đơn giản này sẽ giúp cho món ăn của bạn có thể bảo quản trong suốt 1 tháng.
Ăn không sợ mập
XEM THÊM:
- bắp rang nước mắm ớt 350g
- Bắp rim khô bò 350g
- Sweetie House Shop Đồ Ăn Vặt Online 500+ Món Ăn Vặt Đóng Hộp
LỢI ÍCH CỦA MÓN RONG BIỂN CHÁY TỎI
Ngay từ khi ra mắt thị trường món ăn này đã rất bán chạy trên thị trường, tạo ra một “cơn bão” đối với giới trẻ. Đa phần mọi người ăn đã từng thưởng thức qua đều không thể quên được hương vị. Chính vì thế, đây không chỉ là món ăn vặt thơm ngon, hấp dẫn mà khi ăn còn mang đến rất nhiều công dụng cho sức khỏe:
- Cung cấp lượng I-ốt, Tyrosine hỗ trợ tốt nhất chức năng tại tuyến giáp.
- Cung cấp lượng chất xơ, Polysacarit hỗ trợ sức khỏe đường ruột.
- Bổ sung nguồn khoáng chất, Vitamin có lợi cho làn da, sức khỏe nhất là trong các loại tảo xoắn.
- Giảm nguy cơ mắc các bệnh tiểu đường tuýp 2, bệnh tim mạch.
- Chứa nhiều chất chống oxy hóa góp phần bảo vệ các tế bào từ đây sẽ tránh được các tác động gây nên tổn thương.
- Giảm cân, giảm béo nhờ vào khả năng trì hoãn cơn béo hiệu quả.
Cùng nhiều lợi ích cho sức khỏe
Với sự phát triển mạnh mẽ của internet như hiện nay bạn chỉ cần lượn lờ trên các trang bán hàng đã có thể bắt gặp rất nhiều loại rong biển cháy tỏi với sự kết hợp khác nhau. Tuy nhiên, bạn cũng có thể chế biến tại nhà bởi nguyên liệu chuẩn bị không quá cầu kỳ, các khâu thực hiện cực kỳ đơn giản nhưng vị ngon mà món ăn mang đến sẽ khiến bạn phải siêu lòng cho mà xem. Vậy còn suy nghĩ gì mà không bắt tay vào thực hiện để chiêu đãi cả nhà dịp cuối tuần này.
XEM THÊM:
- Bắp rang tỏi ớt 350g
- Đậu Hà Lan sữa 400g
- Sweetie House Shop Đồ Ăn Vặt Online 500+ Món Ăn Vặt Đóng Hộp