Bắp rim khô bò 350g – Đồ ăn vặt đóng gói

Bắp rim khô bò là món ăn kết hợp hết sức lạ miệng dành cho những tín đồ của bắp. Món này mà ăn lai rai rồi ngồi nghiền phim cứ gọi là tuyệt đỉnh.

Bắp rim khô bò

NGUYÊN LIỆU

Bắp ngọt, khô bò, ớt khô đã xay và chưa xay, bột bắp, lá chanh (nếu thích), đường, nước mắm, nước.

CÔNG THỨC LÀM BẮP RIM KHÔ BÒ

Bắp ngọt đã làm sạch để ráo và tách rời hạt. Hạt bắp đem luộc chín cùng xơ và lá non vừa lột ra. Hạt bắp chín được vớt ra rồi trộn đều với bột bắp một lớp mỏng.

Đổ dầu vừa sao cho đủ ngập hạt bắp đun sôi, cho lá chanh vào đảo qua để lấy mùi thơm rồi cho hạt bắp vừa xong vào chiên đều sao cho lớp bột chín vàng giòn thì ta vớt ra giấy thấm dầu( thời gian khoảng 2-3 phút).

Nấu sốt: Bơ cho một ít vào đun tan chảy trong chảo rồi đồng thời cho hỗn hợp đường, nước mắm, nước, ớt bột sao cho với tỷ lệ vừa ăn và hợp khẩu vị của mỗi cá nhân. Hỗn hợp được đun sôi trên bếp nhỏ lửa cho đến khi sền sệt là được.

Cuối cùng, bày bắp đã chiên ra đĩa hoặc cốc tùy ý, rải lá chanh, khô bò và sốt trộn đều lên. Vậy là ta đã hoàn thành món bắp rim khô bò ngon đáo để.

Yêu cầu: Màu sắc hài hòa, màu vàng đều của bắp, một chút điểm đỏ của khô bò và ớt, màu xanh của lá chanh, hương vị thơm, hấp dẫn của hỗn hợp sốt, béo béo từ mùi bơ.

Bắp rim khô bò là món kết hợp độc đáo nhưng rất phù hợp giữa bắp và khô bò. Đây là món ăn vặt ưa thích khi xem phim, tán gẫu, nhâm nhi với chút bia cay cay, mặn mặn rất kích thích vị giác.

XEM THÊM:

• Bánh tai heo nhí 300g
• Snack da cá trứng muối 200g
• Sweetie House Shop Đồ Ăn Vặt Online 500+ Món Ăn Vặt Đóng Hộp